Menu van juni

Het menu van de maand juni heeft een typisch Spaans tintje meegekregen.

Voorgerecht: Tapas
gazpacho-aioli-artisjok-serrano-geit-paddenstoel-mozzarella

 

Tussengerecht: Paella
saffraan-rijst-chorizo-doperwt-kip-mossel-inktvis

 

Hoofdgerecht: Solomillo ibérico
varkensfilet-tortilla-aubergine-courgette-paprika

 

Nagerecht: Tarta de Santiago
noten-liquor 43-sinaasappel-churro

 

De wijnen van deze maand zijn:

Val de Vid Condesa Eylo Verdejo 2016 – Rueda (Spanje)
Intruso D.O. Jumilla Monastrell Joven 2015 – Jumilla (Spanje)

Deel dit!