September

We starten dit nieuwe kookseizoen met een heerlijk viergangenmenu van chefkok Martijn;

Voorgerecht: Gegrilde watermeloen
gamba’s, crème van yoghurt en knoflook

Tussengerecht: Poonfilet
tomatenbouillon, waterkers en groente lasagne

Hoofdgerecht: Kalfsentrecote
aardappeldauphines, bimi en een schuim van witbier

Nagerecht: Meringues
frambozen en frozen yoghurt

 

Wijnen

CAPRIANI – PINOT GRIGIO SWEET – EMILIA ROMAGNA – ITALIË

DOMAINE BOUSQUET – MALBEC – TUPUNGATO – MENDOZA – ARGENTINIË

PAUL MAS – MUSCAT ST. JEAN de MINERVOIS – LANGUEDOC

 

 

Deel dit!