September

Het menu van de maand september heeft een Grieks smaakje meegekregen van Chefkok Martijn. Ook zijn er weer heerlijke bijpassende wijnen uitgekozen tijdens de chefavond.

Voor de recepten verwijzen wij onze leden naar de digitale nieuwsbrief.

wijnen-september 2016

 

Voorgerecht: Zeehaan
poon-venkel-opperdoezers-bacon-kerrie

 

Voorgerecht

 

Tussengerecht: Grieks soepje
komkommer-courgette-feta-mint

Tussengerecht

Wijnen septmber 2016

Hoofdgerecht: Kalf
Piccata-rode ui-aubergine-tomaat

Hoofdgerecht

 

Nagerecht: Pavlova
eiwit-rood fruit-witte choco-aardbeienijs

Nagerecht

Wijnen: Finca Milena Verdejo¬†/ Sauvignon¬†–¬†Castilla (Spanje)
Steffen Dornfelder/Merlot Cuvee 66 (Duitsland)

Deel dit!