We starten dit nieuwe kookseizoen met een heerlijk viergangenmenu van chefkok Martijn;
Voorgerecht: Gegrilde watermeloen
gamba’s, crème van yoghurt en knoflook
Tussengerecht: Poonfilet
tomatenbouillon, waterkers en groente lasagne
Hoofdgerecht: Kalfsentrecote
aardappeldauphines, bimi en een schuim van witbier
Nagerecht: Meringues
frambozen en frozen yoghurt
Wijnen
CAPRIANI – PINOT GRIGIO SWEET – EMILIA ROMAGNA – ITALIË
DOMAINE BOUSQUET – MALBEC – TUPUNGATO – MENDOZA – ARGENTINIË
PAUL MAS – MUSCAT ST. JEAN de MINERVOIS – LANGUEDOC
Deel dit!